2021年5月21日,星期五
是第二個(gè)國際茶日
網(wǎng)上網(wǎng)下、天南海北的茶友們
今天,你喝茶了嗎?
不管答案是肯定的
還是否定的
都希望你能喝上一杯
湄潭的香茶
茶之于湄潭
正值小滿,本已入夏,但湄潭的天氣總是這樣不拘一格。你瞧,很多湄潭人還穿著春裝。正是這樣的溫度,才適合邀約三五好友,飲一杯清茶,暢談百味人生。
在湄潭,沒有人不喜歡茶。茶,是人們生活的一部分;茶,是湄潭文化中一個(gè)重要的符號(hào)。茶館、茶吧、茶室、茶樓,遍布大街小巷;綠茶、紅茶、花茶、奶茶,各具風(fēng)格特色。隨便在哪里,只要人投緣了,都可以坐下來,喝一肚皮的茶,吹一天的龍門陣。當(dāng)然,你還可以去中華茶道館那樣別致的場(chǎng)所,一邊飽覽茶城美景,一邊喝茶,一邊欣賞優(yōu)雅的茶藝。
家里來客了,湄潭人的第一反應(yīng)是沏上一杯熱茶,這是根植于傳統(tǒng)文化里的待客之道。茶沏好了,大家圍攏來,促膝交談,甚是愉快。茶越喝越濃,感情也越來越深。到了吃飯的時(shí)候,除了豐盛的菜肴,客人興許還能喝上一碗地道的油茶湯。
總之,湄潭人的生活與茶息息相關(guān)。一杯淡淡的清茶,如湄江河,緩緩流淌在51萬茶城人民的心上;一片片小小的茶葉,樸實(shí)無華,卻撥動(dòng)著數(shù)十萬茶農(nóng)和眾多茶商、茶企的心弦。
湄潭之于茶,是根和魂。茶之于湄潭,既是生活,也是文化,更是產(chǎn)業(yè)。不要問為什么,因?yàn)檫@里是中國茶城。
關(guān)于湄潭
湄潭縣位于中國西部、貴州北部,遵義東部,地處北緯27°,處于世界黃金產(chǎn)茶帶。這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,平均海撥972米,年平均氣溫15.1攝氏度,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,森林覆蓋率達(dá)66.04%,在1864平方公里的土地上,流趟著36條20公里以上的河流,素有“云貴小江南”之美譽(yù),是“全國生態(tài)建設(shè)示范縣”“國際生態(tài)休閑示范縣”
中國茶海 陸晨航拍
湄潭地表資源豐富,土壤富含鋅硒等對(duì)人體健康有益的微量元素,典型的“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無污染”的環(huán)境,孕育出有機(jī)質(zhì)、無公害、濃爽味的生態(tài)茶。出產(chǎn)的綠茶香高持久,滋味鮮爽,湯色翠綠明亮,葉底嫩綠鮮活;紅茶甜香濃郁,湯色紅艷明亮,滋味鮮濃醇厚。
湄潭茶,史載于唐,墾植于明,鼎盛于清,聞名于當(dāng)代??箲?zhàn)期間,民國中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)落戶湄潭,浙江大學(xué)在湄辦學(xué)七年之久,推開了中國現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)的第一扇大門。建國后,貴州省茶葉科學(xué)研究所和貴州省湄潭茶場(chǎng)相繼設(shè)立在湄潭,這給湄潭茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
目前,湄潭擁有標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園60萬畝,產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、黑茶及茶葉籽油、茶多酚、茶樹花、茶花面膜等15類綜合開發(fā)產(chǎn)品,“湄潭翠芽”和“遵義紅”作為公共茶葉品牌被列為全省“三綠一紅”重點(diǎn)品牌,是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。“湄潭翠芽”獲得國家級(jí)金獎(jiǎng)88次,“遵義紅”獲得國家級(jí)金獎(jiǎng)28次。在2015意大利米蘭世博會(huì)上,湄潭翠芽、遵義紅均獲得百年世博中國名茶金獎(jiǎng)。2020年,湄潭喜獲“中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”第一名,榮登“十三五茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”榜首。2020年全縣投產(chǎn)茶園達(dá)58.62萬畝,茶葉總產(chǎn)量7.66萬噸,產(chǎn)值60.66億元,茶業(yè)綜合收入150.13億元。
21世紀(jì)湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò)
2001年:成為全國首批“無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”
2005年:獲“中國三綠工程茶業(yè)示范縣”
2008年:榮獲西南地區(qū)唯一的“中國名茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)
2009年:榮獲 “全國十大特色產(chǎn)茶縣”稱號(hào)
2010年:被《人民網(wǎng)》評(píng)為“最受百姓歡迎產(chǎn)茶地”
2012年:獲“全國十大茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”
2009—2014年:連續(xù)獲“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”
2013年:獲“國家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”“全國茶葉籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”
2014年:“中國茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”“全國茶文化之鄉(xiāng)”
2015年:獲“貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣”“中國茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣”
2016年:獲“中國十大最美茶鄉(xiāng)”
2017年:榮獲“中國茶產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣”
2018年:榮獲“中國茶業(yè)品牌影響力全國十強(qiáng)縣”
2019年:榮獲中國茶旅融合十強(qiáng)示范縣
2020年:在連續(xù)五年蟬聯(lián)全國第二重點(diǎn)產(chǎn)茶縣后,榮獲“全國茶業(yè)百強(qiáng)縣”第一名,“十三五茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”榜首
來吧,朋友
來湄潭品一杯香茗
觀天下第一壺的雄姿偉岸
感受萬畝茶海的綠浪滾滾
看云貴山的日出日落
領(lǐng)略貴州最美鄉(xiāng)村的別樣風(fēng)情
邀上無話不談的摯友
莫辜負(fù)了這良辰美景
(融媒體記者 楊秀槐)
國際茶日,走進(jìn)中華茶道館,感受悠久茶文化
5月21日是第二個(gè)國際茶日,湄潭縣天下第一壺中華茶道館作為展示博大精深茶文化的重要平臺(tái),對(duì)茶的起源、中國各民族各朝代茶文化、世界茶文化、貴州茶文化、湄潭茶文化等都作了重要的展示與介紹。今天就讓我們一起走進(jìn)中華茶道館,感受悠久茶文化。
走進(jìn)中華茶道館,大屏幕正在播放茶的起源、傳播和發(fā)展視頻。據(jù)講解員介紹,中華茶道館作為天下第一壺中華茶文化博覽園旅游景區(qū)的重要組成部分,是通過環(huán)境、文化展陳、服飾、現(xiàn)場(chǎng)表演等形式還原茶元素,使人足不出戶可以品鑒世界各地風(fēng)格迥異、多姿多彩的茶文化藝術(shù),演繹中國是茶的故鄉(xiāng),以及中華民族茶文化的發(fā)展與傳承。
“5月21日國際茶日的設(shè)立,體現(xiàn)了全球最茶文化的重視與喜愛,是對(duì)廣大茶文化從業(yè)者、茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的支持和認(rèn)可。天下第一壺中華茶道館主要展陳唐宋明清各個(gè)朝代的茶文化以及中國茶在世界的傳播和影響,講述了貴州茶文化、湄潭茶文化的歷史,是一個(gè)整體脈絡(luò)清晰的茶文化陳列館。中華茶道館的建立,為廣大愛茶人士搭建了一個(gè)交流的平臺(tái),有利于茶文化的普及和發(fā)展、茶產(chǎn)業(yè)的品牌樹立,為弘揚(yáng)、傳承中華茶文化、助力?!碧煜碌谝粔刂腥A茶文化博覽園總經(jīng)理譚選霞介紹。
據(jù)了解,“國際茶日”于2019年11月27日由聯(lián)合國大會(huì)宣布設(shè)立,時(shí)間為每年5月21日,用以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值,促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。國際茶日的設(shè)立對(duì)于我國弘揚(yáng)茶文化、展示茶形象具有深遠(yuǎn)意義。(記者 尚媛媛 周歡)
來源:微美湄潭
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